খাবার 13
দেহের দুর্গন্ধ দূর করে যে সাত খাবার
আমাদের প্রতিদিনকার খাওয়া খাবারগুলি বিভিন্নভাবে আমাদের শরীরে প্রভাব ফেলে। খাবার থেকে যে কেবলমাত্র ক্যালোরি আসে তাই নয়, শরীরের গন্ধের সাথেও সম্পর্ক আছে বেশ কিছু খাবারের। আমাদের আজকের এই ব্লগপোস্টের বিষয়বস্তু এমন কিছু খাবার।
যে ছয় খাদ্যাভাস সম্পর্কে ভুল ধারনা দিয়েছে ফেসবুক
“কফি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্যে ক্ষতিকর”, এমনটা আমরা প্রায়ই শুনি ফেসবুকে। খাওয়া-দাওয়া এবং স্বাস্থ্যসংক্রান্ত এরকম একের পর এক বিবৃতি ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে ফেসবুক জুড়ে। তার ভেতর কোনটি সত্যি আর কোনটি মিথ্যা? এ নিয়েই আমাদের আজকের এই ব্লগ পোস্ট।
দীর্ঘদিন বাড়ির বাইরে যাবার আগে ডিপ ফ্রিজে একটি কয়েন রাখুন
ছুটিতে অনেকেই লম্বা সময়ের জন্যে দূরে বেড়াতে যান। ছুটি থেকে ফিরে এসে সবকিছুই স্বাভাবিক দেখতে পান অনেকেই। কিন্তু আসলেই কি তাই? আপনার অনুপস্থিতিতে বাসায় হয়তো দীর্ঘসময় ধরে বিদ্যুৎ ছিলো না। ডিপফ্রিজে যে মাংস বা দুধ রেখে গিয়েছেন তাও হয়তো ভালো অবস্থায় নেই। কিন্তু নিশ্চিত হবেন কীভাবে? সেটা জানাতেই আমাদের এই ব্লগ পোস্ট।
যে কারণে আপনার ভুঁড়ি কমছে না
বয়স হবার সাথে সাথে ভুঁড়ি বেড়ে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন বেশিরভাগ মানুষই। ভুঁড়ির সাথে যে কেবলমাত্র শারীরিক সৌন্দর্য্যের সম্পর্ক রয়েছে তাই নয়, বাড়তি ভুঁড়ি অনেক সময় বিভিন্ন মরণঘাতি রোগেরও জন্ম দেয়।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ডিম পোজ করবেন যেভাবে
সকালের নাস্তা হিসেবে ডিম একটি অসাধারণ খাবার। প্রচুর পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ ডিম খেয়ে দিন শুরু করলে তা বাড়তি শক্তি জোগায় পুরো দিন জুড়ে।
রান্নার সময় মাথায় রাখুন এই দশটি বিষয়
সারাদিনের ক্লান্তি শেষে আপনাকে শান্তি দিতে পারে সুন্দরভাবে রান্না করা খাবার। সহজে মনের মত করে রান্না করতে চেষ্টা করে দেখতে পারেন এই দশটি টিপস।
একটি সুস্থ লিভারের জন্যে করণীয়
আমরা প্রতিদিনকার জীবনধারা আমাদের দেশের যেসকল অঙ্গের উপর সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে তার মধ্যে অন্যতম আমাদের লিভার (বা যকৃৎ)। চলুন জেনে নেওয়া যাক, আমাদের প্রতিদিনকার অত্যাচারে ক্ষতবিক্ষত লিভারকে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে নেবার কিছু উপায়।
খালি পেটে যা করবেন না
একটি সুস্থ জীবনের জন্যে প্রয়োজন স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া। কিন্তু আমরা অনেকেই এটা জানি না যে খাবার খাওয়ার পাশাপাশি খাওয়ার আগে আমরা কী করছি সেটাও সমান গুরুত্বপূর্ণ!
প্রতিদিন যে কাজগুলি আমরা ভুলভাবে করি
জীবনকে আরো সহজ করতে প্রতিদিনকার এই কাজগুলিকে একটু ভিন্নভাবে করা সম্ভব। এতে করে সময় বাঁচানোর পাশাপাশি মাঝেমধ্যে সহজেই করে ফেলা যায় অনেক কাজ।
ওজন বাড়ার ভয় ছাড়াই খুশিমতন খেতে পারেন যেসব খাবার
ঠিকমতন খাওয়া-দাওয়া না করলেই ওজন কমে যাবে, এমন ধারণা যেমন সঠিক নয় তেমনি সবকিছু খেলেই ওজন বাড়বে এমন ধারণাও ভুল। এই লেখায় এমন ১৪টি খাবার সম্পর্কে লেখা হলো যেগুলি দিনরাত খুশিমতন খেলেও তা আপনার ওজন বাড়াতে কোনোপ্রকার ভূমিকা রাখবে না। বরং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন আর মিনারেল সমৃদ্ধ এই খাবারগুলি আপনাকে সুস্বাস্থ্যের অধিকারী করে তুলবে।
লবণ দিয়ে রান্না বাদে যে ১৩টি কাজ করা যায়
জেনে অবাক হবেন যে খাবার লবণকে শুধুমাত্র রান্নাবান্না ছাড়াও আরো অনেক কাজে ব্যবহার করা সম্ভব! এমন ১৩টি ব্যবহার নিয়েই আমাদের আজকের লেখা।
আমরা যেভাবে ভুল নিয়মে ভাত রান্না করছি
ভারতীয় উপমহাদেশের মানুষের প্রিয় খাবার ভাত এখন শুধু এই উপমহাদেশের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। ভাত এখন সারা বিশ্বের মানুষের কাছে সমানভাবে জনপ্রিয় একটি খাবারে পরিণত হয়েছে। আর এই ভাত শুধুমাত্র ভুল নিয়মে রান্নার কারণে আমরা প্রতিনিয়ত শরীরের ক্ষতি করে যাচ্ছি।
বনের ক্রিসমাস মার্কেটে খাবারের দাম বেড়েছে
ক্রিসমাস বাজারের মজাদার খাবারগুলির দাম এবার অনেক বেশি হবে। একটি পরিবার অল্প কিছু খাবারের পেছনেই খরচ করতে হবে ৩৪ ডলার। এ নিয়ে শহরের মানুষদের মতামত নিয়ে লেখা হয়েছে আজকের প্রতিবেদনটি।
মতামত
সম্পাদকের বাছাই
সর্বাধিক পঠিত
সর্বাধিক আলোচিত